Formule de 1 à 6 personnes maximum*
REPAS + SPECTACLE+ BOISSONS COMPRISES (prix par personne ) :
1 Apéritif Maison (15 cl ) + 1 Verre de AOP Chablis 1er Cru 2021 “Montmains” Domaine
du Chardonnay (10 cl) + 1 verre de AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018 Château de Béchaud (10 cl) + un café
Menu
Entrée
Gourmandise de foie gras de Canard
Ou
Aumonière de Gambas
( entrée végétarienne sur demande)
Plat Principal
Saucisson Lyonnais sauce vigneronne et son embeurrée de pomme de terre
Ou
Suprême de volaille sauce forestière , son écrasé de pomme de terre et ses légumes .
Ou
Filet de Colin sauce safranée et son riz parfumé
( Plat végétarien sur demande )
Dessert
« La Pomme »
Trompe l’œil à base de crème vanille mascarpone et confit de pomme de pomme
Ou
Entremet façon » Sneakers «
Mousse chocolat au lait , croquant chocolat et crémeux caramel , cacahuètes Torréfiées
Pâtisseries par Théo Gauthier création
( Possibilité de demander une panna cotta au lait de coco Végan)
*Prix net , taxes et services compris
Liste des allergènes sur demande
